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闺秀之媚骨生香

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第8节
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喝碗水吧,小孩子总是这么累人的。”
    “没事,娘不是也把我养这么大了嘛。”周媚笑道,然后看着坐在那里打呵欠的周棠,将他放平之后,给他盖上了小被子,然后抓起放在桌上的蒜瓣,对赵氏道:“娘,你就先休息会吧,晚上做好晚饭我喊你起来。”
    “好,你也别太累着,过年了,你爹也在家。”
    “放心吧。”
    来到厨房,周三壮已经出去了,大概是去了花婶家里,灶台上的盆里放着两只已经收拾的很干净的鸡,两只都很肥。
    锅子已经冒着腾腾的热气,打开锅子之后,周媚把猪皮都捞出来,然后放进盆里用冷水浸着待凉,之后把锅里的泛着白色泡沫的灰色油水全部舀干净,然后刷干净之后,倒入清水,这才把菜板放到地上,用刀背将猪皮上那层污脂刮掉,放到另一个盆里。
    等全部都清理完之后,就找来锥子,把还预留在上面的毛囊全部剃干净,忙完之后也已经是一个小时之后了,冬天的夜来的很早,外面天色已经渐渐暗了下来。
    手持刀把猪皮细细的切成很细的条状,这才倒进锅里,开始熬了起来。
    等周三壮过来的时候,身后还跟着周玉柱和周墩,在外面那白菜卸下来之后,就被周三壮请了进来。
    一进屋,就问道那很香的肉味,不禁皱皱鼻子道:“这是啥味啊,真香。”
    周媚听到声音,从厨房出来,看到两人笑道:“大伯,周墩哥,你们来了啊,我这就给你们倒水。”
    周玉柱摆摆手道:“媚姐儿不用忙活了,天都黑了,大伯这就回去,你花婶已经在家里等着我们吃饭了。”
    “忙了这么会,总得喝口水啊。”周三壮

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