帕,替苏朵擦拭着头发,“那个……酒香越来越浓郁了,是不是可以开坛了?”
“对啊,我都忘记了。走,我们去看看。”自从制曲后,得到的曲种非常优良,故这段时间着手酿制了几坛,如今算算日子也是到开坛的时候了。
两人合力搬出一大坛,还未打开封盖酒香已扑鼻而来。
苏朵闻着这股香味,嘴角上翘,多年的经验并没有白费,这绝对是上品佳酿。
“青姨,帮我把甑取来。”
幸好这些东西都早已准备妥当,夏青只要将甑搬过来即可。
苏朵将坛中佳酿倒入甑中,进行蒸馏。
“这酒怎么这么稠?”夏青看着蒸馏出来的酒水疑惑道。
“这是第一道酒,称之为酒头,不能直接引用,必须进行勾兑才行。”苏朵一边说完,将第一道酒蒸馏后的渣滓出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉拌匀,再次发酵。
“这个第二次发酵的就不需要勾兑,味道也会更好。”
夏青接过酒坛小心翼翼地放置阴凉处,回转过身来到苏朵身边,盯着苏朵认真的在勾兑。
苏朵很是小心谨慎地勾兑,这勾兑也不是一件轻松的事,稍有不慎味道就天差地别,酿酒多年的她绝不会让自己在这一步失败。
然而此刻靠近听风院的一棵大树上,正斜靠着一个人,玄色的衣袍与夜色混为一体,刀削般刚毅的脸上有一条疤痕,却不失他的俊美,反而更加体现他那因长年为将所产生的凌厉气质。
楚时双眼盯着镇国公府,他被召回京城,才知苏远航上交了兵权,如今因这兵权朝野上下沸沸扬扬,勾心斗角,而苏远航称病休养在府一月
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