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大小姐的绝世厨神

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第442章 这就赚够1000万啦?
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了看时间,已经5:20了,还剩40分钟,自己都还没开始准备晚餐的食材呢。

    可是花了这么长的时间,实在有点不甘心。

    再做最后一道!

    陈锋深吸了一口气,再次投入木须肉的制作之中。

    从蛋液的打发开始,每一个步骤都极尽小心,锅里的油量,火候的把控,煎蛋褶皱的数量,煎蛋厚度的把控,以及将蛋打散之后的块量,还有最后起锅时煎蛋的嫩度。

    里脊肉从腌制开始便严格把控,淀粉的数量精细到颗粒,料酒和生抽的数量同样精细到每一毫克,搅拌均匀的时间以及腌制的时间都精确控制,做到一秒不多,一秒不少,在利济路最入味的那一刻,倒入刚刚热好的油锅之中仔细翻炒,视觉与嗅觉相辅相成,精确把控里脊肉在炒制过程中细微的变化,一到时间立即起锅,毫秒不敢耽搁。

    接着是木耳,从木耳的选择的到手撕的大小都严格要求,虽然这一步相对简单,但是那1%的差距有可能出现在任何一个环节,每一个环节他都必须慎之又慎。

    100%确定木耳达到最佳状态之后迅速将里脊肉和煎蛋一起倒入,快速翻炒,均匀受热,调味起锅。

    “系统,这一次的美食相似度有多少?”

    陈锋看着面前冒着热气的木须肉,感觉自己的心怦怦跳,自己以为最简单的一道美食,结果反倒是这么多美食中最折腾人的一道。

    “恭喜宿主,木须肉的美食相似度达到100%,解锁新美食【三杯鸡】,具体做法请宿主前往厨神食谱自行学习。”

    我靠!麻痹总算是成功了么!?

    陈锋兴

第442章 这就赚够1000万啦?(2/5)
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