始逐渐发生美拉德反应,丝丝缕缕的烟气亦是同时从烤炉中升起,并缓缓地飘入了正上方的烟筒之内。
来回翻转了两下。
以肉眼可见的速度,肉片就渐渐转为了淡褐色,一层透亮的油脂也慢慢被逼了出来,在明亮灯光的照耀下显得格外诱人,不禁使人垂涎欲滴。
首先烤好的是牛心,基本上只需要烤三秒钟的时间。
优先将其用夹子夹到少女们的碟中,接着才给自己夹了一片。
""我开动了~!""
"我开动了。"
两雀跃一平淡的嗓音一同于桌上响起,三人纷纷开始动筷享用。
将那切得有两指厚的、上面还带着褐色网纹的肉块从碟中夹起,送入口中。
肉的表面上有一层薄薄的海盐,把牛心的胆固醇味道衬托得极其鲜美,大口咀嚼之中给人一种深深的满足。
"唔~好吃~~!"
麻美和沙优的脸上同时露出了满足的笑容,而加藤悠介也是赞同地点点头:"嗯,确实很好吃。"
第二个烤好的是厚切牛颊,据店员介绍说这个部位属于稀少菜品,基本都是每日限量供应。
依旧由加藤大师傅负责烤,少女们负责吃。
抱着一种十足的期待,三人几乎是不分先后地一同品尝起了这一菜品。
用筷子把沾了酱汁的厚切牛颊送进嘴里,一口咬下去,酱汁的味道便在口中扩散开来,肉质异常的松软。
"嗯~~!这个也好好吃~~!"
"嗯嗯,我懂得我懂得!"
少女们发出了由衷的赞叹。
再来是牛横隔膜,算是
223、宝藏(4/7)