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农家果儿香

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第一百二十八章 烤鸭
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、张牙人去了那边的地头。
    几人看地回来后皆是一脸喜色,果儿不用问就知道这是看上了,于是二话不说从荷包里掏出已经准备好的银子。
    还是原来的价格,一亩地六两,一共二十四亩地,加上中间给牙人的跑腿钱,以及换官契的费用,果儿一共拿出了一百五十五两银子,把这事办妥了。
    写地契的时候,姚老爹明确表示把这二十四亩地放到果儿的名下,地契上写上果儿的名字,将来这些地就是果儿的嫁妆。
    姚老爹这一举动倒弄得果儿有些不好意思了,她其实并不热衷于当个小地主,她还有很长很长的路要走呢,所以坚持地契上还写姚老爹的名字。
    老爷子推辞不过,被孙女感动得老泪直流。
    至此,他们姚家已经拥有五十四亩土地了,在这方圆几十里绝对称得上是小地主。
    老宅养的鸭子开始下蛋了,刚开始下的蛋都很小,比鹌鹑蛋大不了多少,果儿进到鸭舍里捡起一枚小小的鸭蛋,看看周围一大群肥嘟嘟、摇头摆尾的鸭子,就好像看见一个个跳跃着的金元宝朝她走来,不由笑眯了眼睛。
    鸭子浑身都是宝,除了做烤鸭以外,鸭腿、鸭脖、鸭肫、鸭舌这些东西,都可以另外做出各种美味的卤制品来。
    这些都要一步一步来,当下果儿要做的,就是尽快把松花蛋和烤鸭这两个美食试验出来。
    做松花蛋果儿是有经验的,前世的奶奶每年都会做一些松花蛋,稍长大几岁后她就能跟在旁边帮忙了。
    准备好草木灰,生石灰,谷壳,盐,碱,茶叶水等材料,按一定的比例调匀成泥巴状,把新鲜鸭蛋擦拭干净,裹上一层厚厚的泥

第一百二十八章 烤鸭(3/6)
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