入口,一股和红烧鱼有两分相似的香味便在口腔里窜开,过喉留香,却并不影响鸭肉原本的口感与肉香,最神奇的是,这道看起来平平无奇的鸭肉,从入口到入肚,竟丝毫没有腥膻之味!
鸭肉有多难处理,众所周知。
少煮一分嫌腥,多煮一分嫌老,不管是用白酒黄酒还是用大量的赤酱,都很容易掩盖鸭肉本身的味道!
容家人这道菜做的,确实有水平!
李管事和掌柜的已经不知道该用什么话来形容了,赶紧又一人夹了一块东坡肉。
不出意外,东坡肉很容易有的油腻之感,此时此刻完全不存在!
肉香中又夹杂了一丝类似麦子的香味!
口味融合得十分精妙!
“老姐姐,你们就别跟我绕弯子了,到底是什么好东西快拿出来让我看一看!”
李管事心痒的就跟热锅上的蚂蚁似的!
容老太颇有些得意地一笑,指指桌上还没有开封的两坛醴啤:“可不就在这么!”
李管事和掌柜的立马一愣!
“老姐姐的意思是……这里面装的是酱料?”
容老太继续得意地摇头,“不是酱料,是酒!一种你们从来没有见过的酒!老大,还不快开坛,拿出来让李管事他们尝尝!”
容老大等自家老娘得瑟够了,这才拿了一个起坛的器具出来,一顿倒腾后,只听“嘭”地一声,木坛塞子直接从瓶口弹出老高,落在地上。
把李管事和掌柜的吓了一跳!
而木塞揭开之后,坛子里面立马溢出许多又厚又密的绵泡沫!
掌柜的鼻子更灵,瞬间就闻到了
第67章:以后只想这个顾哥哥!(3/5)