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续南明

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第17章 美味
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是难得的美味。
    石滩边挤满了人,红白相间的肉让人看了流口水,众难民称赞着韩大侠的功夫,一边欢声笑语的谈论,谈自己什么时候吃的肉,最多又可以吃多少。
    杨河看韩大侠熟练的动作着,看两头狼剥了皮,掏了五脏,砍了头脚,似乎骨肉没剩多少的样子。
    这个时代猪羊狗等出肉率一向不高,就算放在后世,一般猪的出肉率也就是七成,羊狗等更少。
    杨河记得后世自己杀过一只羊,一百多斤剔出纯肉不过三十多斤,事前还用料喂了两个月。
    好在蹄子、排骨、五花、腔骨等一样可以吃,所有的下水都不会有人嫌弃,连大骨头也可以熬汤吃喝。
    而且今天杀的狼还是头狼与另一头强壮的恶狼,有近百斤与七八十斤左右,就算难民多,连肉带骨的,每人也可以吃个两三斤。
    还有大骨杂碎汤喝着,今天就奢侈一把。
    韩大侠动作麻利,很快两头狼就料理完毕,他手上还多一些狼牙与狼髀石,还有两张完整的狼皮。
    他将狼牙与狼髀石交给杨河,说道:“俗话说男戴狼牙女戴髀石,相公可把这狼牙髀石制成挂缀给小公子、小姐戴上,有驱邪除灾之用。至于这狼皮,待小的鞣制一番,制成熟皮子后可各种功用。”
    杨大臣将那头狼的皮子展开,赞道:“好皮啊。”
    杨河也笑着点头,这张狼皮从头到尾怕有两米长,耳朵为焦黑色,脸颊长有黑毛,整个身体的毛发浓密而粗硬,尾巴灰白,一对耳朵仍保持竖立状态,确实好皮子。
    他决定鞣制一番后,当狼皮大椅使用。
    ……
    狼肉五

第17章 美味(2/6)
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