井等等。
当然,类知县、县丞、主簿等人很少到厨院用饭,多是吩咐门子等将饭菜端到花厅或是内宅,甚至自己开伙,让仆从丫鬟服侍。
县衙的伙食也有标准,厨院墙上会挂着衙内的三餐膳食表格,一般各官的食谱标准多是“肥四盘”,也就是二凉二炒了。
只有宴请上司时比较丰盛,菜系多称“串盘九个碗九碗九碟十二棋中八八”,也就是九碗九碟和两个汤。
至于衙役书吏,额役有一定标准的伙食供应,余者,就要自掏腰包了。
不过眼前这些皂隶杂役想必都没吃过九碗九碟,因此闻听之下,都是欢喜非常。
只有攒典廉方正深深皱眉,他猛的上前,就对杨河劝谏:“大人,不言逾制,如此奢侈,又岂是上官之道?县中每年拨下的粮饷不过三千两,如此花用,五百乡兵衣食何在,难道大人要克扣将士粮饷吗?”
说到这里,他竟然声色俱厉,额上青筋暴起,对着杨河怒目而喝,似乎他才是练总一样。
杨河一拂袖:“啰嗦。”
他对陈仇敖道:“老陈,我们去军营看看,想必回来饭菜也熟了。”
陈仇敖看了廉方正一眼,这中年攒典此时脸上满是痛心疾首的神情,他心中倒对这书办浮起一丝好感。
不过相公行事自有法度,廉书办也想叉了,相公养兵,可不只靠这区区三千两。
他应了一声,甲叶锵锵,就跟在杨河身后。
不过攒典廉方正竟追到杨河身前,似乎还要劝谏的样子。
杨河不悦,自己吃个饭这人也这么啰嗦。
听闻这廉方正曾是县工房的典吏,大明现
第159章 受不了(5/6)