默的做着事,不敢再说些什么。
爆炒猪大肠要先焯一遍水,然后再热油下锅开始爆炒。
朱氏负责烧火,吴氏负责掌勺,一切准备妥当后便要开始。
锅热之后,吴氏便往里面倒了少许油。
许令月在一旁指挥着,说是指挥其实根本就用不着她,吴氏好像根本不听她说的。
她哪里知道,吴氏这是生她气了。
她在一旁那叫一个着急的啊,深怕这食材就这么白白浪费了。
可细看的话,就能知道,吴氏虽没有按她说的步骤来做,可该放的一样没少放。
最后炒的差不多时,空气里蔓延着一股浓浓的香味。
正在烧火的朱氏闻到这股香味时,不自觉的咽了咽口水,有些嘴馋的问道:“阿娘,这是啥子味道,咋有一股肉味。”
吴氏没好气的说:“还能是个啥,不就是你嫌弃的猪大肠。”
朱氏表示惊讶极了,这香味竟然是那臭烘烘的东西。
其实吴氏心里也震惊着呢,这玩意竟然能炒的这么香,就是不知道吃起来咋样。
隐隐间,她竟然还有些许自豪。
许令月已经馋的咽口水了,就是这个熟悉的味道。
出锅之后,她迫不及待的端了出去。
外头刚干完农活回来的许平步一进屋就闻到了一股香味,顿时有些享受的多吸了几口。
随后便走到厨房内,有些疑惑的问道:“娘啊,你这是烧啥了。”
他还以为家里买肉了,还有些高兴来着。
吴氏淡淡的说:“猪大肠”
第三十九章爆炒猪大肠(3/4)