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穿成种田文里的极品小姑姑

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第五十四章做果脯
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有没有果脯这个词,便用了蜜饯来代替,她有些期待的提议道:“阿娘,这些剩下的毛桃不如做成蜜饯吧。”

    闻言,吴氏赞同的点了点头:“这倒是个不错的提议。”

    不过还没有人用毛桃做过蜜饯,也不知这做出来的好不好吃,但这做法想来是差不多的。

    一听她同意了,许令月便想立马行动起来,好在糖还有。

    首先将毛桃洗净,去皮,切成小块的,将里面的核去除。

    母女俩一起干活,很快就处理完了,毕竟这毛桃也不多。

    吴氏吩咐了一句:“去把你三嫂叫来烧火。”

    她点点头便立马去叫人了,毕竟她也不会烧火啊。

    柳氏很快就来了,一听她们要做蜜饯,便有些好奇。

    将冷水和糖一同放入锅中,烧大火将其煮沸后改用小火煮,随即将处理好的毛桃厚皮放入锅内,煮个几分钟,然后再加一些糖和水,再煮几分钟,最后加入再加一部分糖,待糖液收浓后即可关火。

    随后将沾满糖浆的毛桃厚片放在竹屉上沥干糖水。

    许令月便将其拿出去放在了围墙上晒,今日的太阳还蛮大的,想来很快就能干了。

    忙会了这么久,许令月只觉得成就感爆棚。

    若是这果脯好吃,那她们大可以拿去卖,反正这毛桃山上应该还有的,卖个一阵子不成问题。

    随后,许令月便将自己的想法告诉了吴氏,她很高兴的说道:“阿娘,若是这毛桃蜜饯好吃,我们便多做一些拿去镇上卖吧。”

    吴氏有些不自信的问道:“可会有人买吗?”

    

第五十四章做果脯(3/4)
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