”夏靖相又问。
夏初心笑笑,稍作羞涩,谦虚道:“都是管家伯伯和膳食房的师傅们帮忙的,我一个人哪能准备了这么多。”
“好好好,有赏有赏,人人有赏。刘管家,今天准备晚膳的人每人赏二钱银子。”
管家忙躬身谢道:“老奴代他们谢老爷,谢公主。”
说话间,桌上的锅底沸腾了起来,夏天心指着锅问道:“这几格的颜色怎么都不同?有什么说法吗?”
夏初心忙解释道:“哦, 初心是为了调合众口,下午调制了不同口味的锅底,这个是红色的麻辣的,这个白色的牛骨汤的,还有这个是新鲜的鲤鱼锅底,最后这个啊,是菌汤。大家各自尝一尝,看看喜欢哪个。”
“初心,你想的可真周到。父亲母亲先尝吧。”夏天心请道。
驸马老爷和定国公主这才开动,定国公主将一筷子羊肉放到麻辣格子中涮了涮,送入口中,几番品咋后,问道:“这汤里加了什么?竟然如此好吃。”
夏初心闻言,回道:“回公主,这个麻辣锅啊,我先用紫草、八角、?桂皮、?陈皮、?香叶、克?草果、丁香、?山奈、砂仁、白芷、川芎、?良姜、草寇、小茴香、白豆蔻等炒制成香料,然后加入干辣椒、灯笼椒、青红花椒、幽菽、芽菜、?冰糖、酒酿??、黄酒、葱姜蒜等调味料制成酱料,与香料一同熬汤,所有材料都是纯天然无添加的,公主可以放心食用。”
几人听后啧啧称好,所有人的目光却完全停留在了桌上,就连平日里总是一张黑脸的夏天铎也吃的不亦乐乎。尤其要数定国公主,几筷子入口后哪里还顾得上什么形象,蒜泥葱花大
第二十一章:火锅达人(5/6)