日式料理中的“炸天妇罗”,只不过取的就是香椿独有的这一种异香。
等到炸的金黄酥脆的捞出来,趁热吃上这么一个。
咸香酥脆的面糊里面是细软的香椿叶,两者的香气虽然不尽相同,但却能奇妙的融合起来。
这样想着,齐灵就咽了一口口水,急忙走上前开口问道。
“老伯,这香椿怎么卖啊?”
“香椿?姑娘你是说着臭椿吧?这么臭的怎么能叫什么香椿啊?”
摊子前的一个老伯连忙问道,面上还很是不解。
听到他的话,齐灵就疑惑了起来,她伸手在摊子前取了一扎香椿叶子,往自己鼻子上面一放,使劲闻了闻。
又看了看自己手中的叶子,每一片的边缘都有些稀疏的锯齿,这可是香椿特有的。
所以没错啊,这就是香椿才是,怎么会是臭椿呢。
香椿和臭椿的味道可是完全不一样的,还有它们的叶子颜色,以及这叶子的形状都有些南辕北辙,不一样才是。
怎么这卖菜的人都不知道吗?
“大伯,我没有看错啊,这应该就是香椿啊!”
齐灵手中拿着那一把香椿叶子反问道。
这时顾锦峰听罢,也凑了过来,只匆匆一看,就开口说道。
“大伯没有说错,这确实是臭椿啊,以前咱们村子里也有种,但是有人受不了这个味道,就让里长给砍了。”
“再说我还从来没有听过香椿这个名字,这世上哪里还有什么香椿啊!”
连顾锦峰也这么说,齐灵这会儿就明白过来了。
想必是
第一百三十六章 香椿与臭椿(3/4)