，答应道：“没问题，只要能尝到王大人做的菜，怎么样都可以？”
看着王森和自己的女儿们相互攀谈，乔国老也无耐了起来，即然话已经说到这了，他也没有再开口说些什么，毕竟乔国老他本人也想尝尝王森做的菜，到底怎么样？
就这样，王森和甘宁在乔国老，大小乔的陪同下来到了伙房。
虽然乔家伙房在王森和甘宁的眼中还比较简陋，不过该有的食材乔府基本上也都有了，同时他们所用的调味料也都是从荆州那面购买到的。
王森按照材料，也开始准备起了菜来，而且口味的掌握，王森也运用了二十一世纪的徽帮菜。
有酱汁虾，桃脂烧肉，菊花鱼，杨梅丸子，冬瓜骨头汤。
众所周知，酱汁虾的重点在于秘制的酱汁，只要把酱汁调好，再把大虾放在老汤中蒸煮一会即好。
而第二道菜桃脂烧肉，从制作的手法上来看，它有些像红烧肉，不过其中加了一样最重要的东西，就是桃脂，这种东西生长在桃树之中，加入进去后，不仅绵软好嚼，而且还有桃香，是徽菜中的一道大菜。
第三道菊花鱼，这菜酸甜可口，非常适合女士所用，做法也非常的简单，将带皮鱼肉剞上菊花形花刀后，拍粉入油锅中炸制定型捞出装盘，锅中调汁浇在上面即成。
但在技术上却具有很大的难度，它集原料选择、刀工处理、糊粉处理、火候掌握、油温控制、调味勾芡等技巧为一体，能够充分体现王森厨艺的基本功。
第四道，杨梅丸子，其实就是梅汁和肉丸相融合，这道菜也是徽菜中的大菜，吃起来酸爽香醇，不可多得，做起来也非
第一百零九章 乔府(5/8)