平时的不一样,口感好太多了。
四队还有一些咸芥菜和萝卜,高玉莲各自拿了一些,处理成条状放进去烘干。
身为一个掌勺的人,高玉莲对于食物的处理一直有自己的想法,她脑中只有一个想法,要把所有不耐存放的食物都组成干货,以后再也不用怕饥荒了。
当天下午,得到消息的乔宜兵就带着两筐草菇过来。
他拍着乔父的肩膀,笑着说:“你可是生了个好儿子,我也拿草菇来试试这烘干机,若是好用的话,其他生产队也建一个。”
他似乎觉得这样说不妥,忙补充道:“放心,其他三个生产队会用其他东西来换的,只要你儿子愿意指导一下这烘干机的做法。”
乔父笑了下,看了一眼尾随乔宜兵过来的其他三个生产队长,“那就试试烘干草菇的效果吧,其他的晚点再说。”
草菇一个个被摆放在竹筛里,两筐草菇也就摆满了五个竹筛子,柜门关上后,所有人都紧紧地盯着那烘干机看。
估算着时间差不多了,乔父打开烘干机,一股跟香菇不同的香气散发出来。
乔宜兵伸手捏了捏,完全感觉不到一丝水分,他眼底闪过一丝惊喜,对其他人说:“你们都摸看看。”
乔佳月见大家都很高兴,就说:“不如试试烘干后的草菇是什么味道?”
其他人也很好奇,纷纷点头。
草骨干加热水泡软后,按照平时的方法去做,入口后的口感跟新鲜的截然不同。
“总感觉煮汤会更好。”乔父尝了一口说道。
“我觉得烘干后再来炒,口感更有韧性了。”相反
第一百零七章 成功(2/4)