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六零种田记

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第一百九十九章 陆家事
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    乔母打算做血肠,在调猪血的时候,她加了一点调味粉下去,味道闻着更香了。

    乔奶奶有点不高兴,小肠拿去做血肠了还怎么炖汤?她瞅了眼乔爷爷,到底没开口。

    在当地,猪血一般用来和糯米蒸成米血糕,然后切片加蒜叶炒,或是油煎,别有一番风味。

    让乔佳月意外的是,乔爷爷竟然亲自下厨做杀猪菜,而看乔大伯等人都一脸期待的样子,她才知道,原来乔爷爷有一手好厨艺呢。

    乔爷爷做的杀猪菜里有猪血、猪肺、肥肉,加上酸菜,再放一把红薯粉条,撒上一把翠绿的蒜叶,红绿白黄,看着色泽很是不错。

    一锅杀猪菜很快做好,香气扑鼻,热气腾腾,每个人盛了一大碗,就迫不及待地吃起来。

    乔四姑和陆爱军还没到,乔母悄悄盛了一碗放进橱柜里给他们留着。

    满满的一锅杀猪菜被吃了个精光,即使没吃饱,但这油水充足的杀猪菜,也够全身暖和起来了。

    吃完了杀猪菜,乔爷爷和杀猪匠一块动手,熟练地把猪肉分成一块块的。

    乔父带着三个儿子在一旁称重,记账,要给兄弟家多少猪肉,他心里已经想好了。

    一条五花肉加两根排骨,一片猪肝,这是他们来帮忙的回礼。

    至于杀猪匠的,乔父给了钱和草莓干,人家杀了这么多头猪,家里已经不缺肉吃了。

    乔四姑和陆爱军一直到吃过午饭才来,没法,长山大队那边也忙着呢。

    双胞胎现在说话挺利索的了,乔佳月看着两张一模一样的笑脸,高兴得不行,许诺要给他们做好吃的。



第一百九十九章 陆家事(2/4)
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