砂锅内煮水变作浓重的深红色，即可取出过滤，淘出豆沙，用干净的细纱布包了挤出汁水，便是细腻绵柔的红豆沙了。
石磨细细磨了新糯米粉，加上红糖，桂花，红豆沙，添上方才余下的红豆汁水，揉搓成团，放入在底儿上抹了猪油防粘的梅花如意模具之内，上笼屉蒸熟，香味扑鼻的红豆糕即可大功告成。
红豆糕从模具里脱出来，呈现梅花形状，小巧玲珑，甚为讨喜，看上去红亮亮的，咬在嘴里清甜可口，爽滑浓香，若是再用冰块镇一镇，入口清凉，不由教人精神一振。
莫先生倒是喜欢这红豆糕，时时订了差我送到账房里做宵夜。
今日里提着篮子到了账房，只见莫先生忧心忡忡，正抱着胳膊叹气，见了我，忙道：“梅菜，你可算来了！老夫等你有些时候了。”
我将红豆糯米糕摆在青花瓷盘里，问道：“莫先生这是怎地了，怎生脸色不好？可是苦夏么？但凡吃了冰镇的红豆糯米糕，保准精神百倍。”
莫先生摇摇头：“老夫倒不曾苦夏，只是有点子心事，很是烦躁。倒想着与你商量商量。”我一直都在你背后
我忙问：“莫先生定然又是为着烟雨阁的事情操心了？也当真劳累。不知梅菜一个小丫头能帮上什么忙？”
莫先生道：“烟雨阁有罗妈妈分忧，老夫也不甚理会，找你帮忙，还能有什么事，自然是怪力乱神之事，求你在龙神爷面前代为祈祷，保老夫老友一个平安。”
“莫先生的老友？”我眨眨眼：“是哪位先生？”
莫先生咂舌道：“老夫的老友，自然是每个月十五的时候，过来找老夫饮酒吹牛的赵
第113章：姑妄言之姑听之(3/4)