，九思是我徒弟，跟着我学艺有十来个年头，炒爆熘炸、烹煎贴烧学了个齐活，而且善于推陈出新，我这个师父现在是教无可教，只有让他出师。他的想法是去京师开一家赐福楼的分店，年青人有想法，我这个老头子当然要大力支持。只是开店少不了一些楹联字画的装点，我就想到了江小友！”
“我？我不行！”江水源连忙推辞道，“这事儿您老应该去找韩老先生才对，他老人家可是专家！”
罗友平摇摇头：“你们年青人的事，去麻烦老一辈的人干嘛？何况韩老哥现在忙着写书，年龄也大了，未必有时间。江小友年少有为，才学出众，假以时日未必逊色于韩老哥，现在请你出马，可谓出手的最佳时机。当然，老头子也不占你便宜，只要你肯帮忙，从今天起你在赐福楼吃饭一律免单！”(。)