“你也消停消停吧，该吃早饭了。”叶辰指了指隔壁空无一人的窗子说道。
看着空荡荡的窗子，博纳怅然若失的叹了口气，而后闷闷的收起了吉他。
………
“设备老旧，污染严重，需要赶快清理。橡木桶已经用了十多年，早就失去了为葡萄酒增添风味的作用，甚至还会干扰葡萄酒原本的味道，今年必须更换。”
站在酒庄的用来生产和加工葡萄酒的仓房中，穿着白大褂的博纳一边走着一边对着仓库中的那些仪器说道。
虽然在博纳同志生活作风问题很严重，但工作起来倒也是真不含糊。吃过早饭后他便和叶辰来到了仓房，准备检查一下酿酒的设备，为两个月后的酿酒做好准备。
“虽然生产车间是间歇式使用，但车间的卫生是必须要保持的。你看看你这里，简直是垃圾场！”博纳走在前面，用脚踢了踢地面上的一个矿泉水瓶，没好气的对叶辰说道。
“发酵罐上居然落了一层灰，看看这里，居然还挂着蜘蛛网，哦，天哪！”博纳捂着额头，显得痛苦急了。
“我们这里人手比较短缺，所以……”叶辰刷刷的将博纳提的建议记载了小本上，同时嘴里解释道。
“叶，你不明白卫生对于葡萄酒酿造的重要性，只需要一点点的细菌便能让上万瓶的葡萄酒成为残次品。大自然中有太多菌类了，但我们需要的仅仅是其中的一种，如果进入其他细菌，那酿出来的就很可能不是葡萄酒，而是葡萄醋！”
“有一年，一个酒庄就因为疏忽在酿酒过程中被醋酸菌污染，使原本上好的两万瓶葡萄酒变成了两万瓶醋，当年那个酒
章十五 火辣辣的情歌(3/5)