身体怎么受得住。
家里老的老小的小，竟然没有一个人能帮得上忙。
“我一个人就行。”余喜龄笑，把用白糖拌好的白豆腐递给眼巴巴馋了很久的余喜安，“做豆腐流程虽然多，但除了卤方别的都很简单，万一别人偷学了可不行。”
其实哪能那么容易偷学，光是做豆腐的这份辛苦都能吓跑很多人，更别提各种时机，点卤手艺之类，没有几年的功夫根本成不了火候。
“我去卖，你爷爷还没老到动不了。”余爷爷抽着卷烟做了决定。
他替孙女去，一是心疼余喜龄年纪小，二是这个时候大家思想还很保守，没几个人能看得起做生意的，尤其是这种小商小贩。
要说余爷爷心里也不是完全支持的，但形势所迫，他已经能感觉到老伴的身体越来越不好了，再不去医院看看的话……
说干就干，当天余喜龄早早就睡了，夜里十一点都不用余奶奶喊，就自己摸黑起了床。
为了省电，家里只有厨房装了灯泡，泡好了豆子圆鼓鼓的，颗颗饱满光润，转起石磨，很快乳白的生豆浆伴着豆渣一起流进桶里，过滤了好些遍后终于上锅熬煮，余喜龄边搅动边看火，什么时候抽火，什么时候点卤上模，早就孰能生巧不需要思考。
等白嫩弹滑的豆腐压制成型，直起腰一看窗外还是黑蒙蒙地，根本分不清是什么时候。
“爷，天还黑着呢，您再睡会。”坐在灶膛口打了个盹，睁眼就看见余爷爷轻手轻脚地往竹担里放豆腐，余喜龄揉了揉眼睛赶紧起身去帮忙。
第一天试卖，她没做多少，两个筐各装了两版就没了，剩下的一
第六章(4/7)