,是一碗浓汤,仿佛上面还扣着一个炸过的盖子一样,上面一点热气都没有,旁边的是一个碟子,里面放着六片的,切成薄片的蘑菇,也是煎的两面焦黄,林振华结果盘子,放在三位的面前“三位请尝尝,我们这里的特色开胃菜把,”说着,递过来三把勺子。三把勺子,一看就是银质的,勺子柄上印着一个徽章,看不出是什么来头,林振华用勺子轻轻的破开了那个封着的盖子,原来那个盖子,就是一层炸过的泡沫般的东西,
盖子一破,里面的浓香,马上就窜了出来,让人食指大动,要知道三人来之前就已经是饿的不幸了,现在一闻这浓汤的浓郁香味,三人的肚子马上就不受控制的大叫起来,让三人是十分的尴尬。
食客闻汤肚子叫,这仿佛是对厨师最好的恭敬了,林振华深施一礼,“三位,请用。”凌星月是个规矩人,王府这么多年,规矩已经成为了习惯了,手拿勺子,破开一个小口,开始品尝这浓汤。
这浓汤已经不能说是奶白了,在奶白之上,微微的发着一点点的黄,勺子一舀之下,发现真的不愧是叫做浓汤,一道汤,已经浓稠的和稀饭有些相似了,里面用的不知道是什么东西做的原料,并不像是一般制作汤的做法,只是剁成小块,开始就煮了,这浓汤的里面的原料,是被破碎成没法分辨的小块,感觉像是经过了研磨一样,口感不仅是汤的感觉,还有一种特殊的轻弹的感觉,极鲜,极浓,鲜甜之后,还带着一点点的回甘,里面充斥了一种蘑菇的香味,可以肯定的就是,里面一定是有蘑菇的成分。沉底有四块,很大的瑶柱,就是大扇贝的闭壳肌肉,配合着蘑菇的鲜香,加上瑶柱的口感,这一道汤,一下就将凌星月对于汤的
第五百零三章 松茸(2/4)