“先坐下跟我喝酒，然后欠着，欠……十顿酒吧！”
宋子轩闻言笑了出来：“我得慷慨一下，十一顿！”
“德行！”
王承庸喝了杯酒：“以后我来喝酒，甭整这么多菜，浪费，弄个花生米，弄个你那个什么羹，齐活儿了。”
“得嘞，就听您的，酒咱们就上茅台！”
王承庸点头笑道：“讲究。”
“小子，我跟你说啊，你要和那个洋人比试，必定得选食材，你千万记着，一定要爆炒。”
闻言，宋子轩一愣：“嗯？这是为什么？”
其实按常理来想，炖菜是比较适合火控的，毕竟无论是用什么厨具，炖菜不用从头到尾操作，也就能腾出手来操控火焰。
可爆炒不一样，烹饪时间短，而且要炒锅炒勺不断翻搅，两个手都占着了，影响火控。
王承庸翘起一条腿支着胳膊肘，夹了一口花生米说道：“按照你想的，是不是腾出手来才最好？不然你操控不过来？”
宋子轩赶忙点了点头。
“呵呵，你错了，你得知道，什么火最好控制，行话叫玩儿什么火好上手。”
听这话，宋子轩顿时觉得这里面门道太多了，饶有兴致地问道：“那您给说说啊。”
王承庸一笑：“小子，爆炒的火最旺，还不会影响菜品，炖菜火温，就算你玩儿命，劲儿也不会太大。”
宋子轩缓缓点头：“这倒是个理儿，不过……火控高手呢？都是爆炒的时候对攻？”
王承庸摆了摆手：“那是过去，现在咱们华夏不兴这个，要不是这些洋人来闹事，
第二百八十九章 蔫坏损(3/6)