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情满沂蒙

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第106章 春运
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郝红都未提出任何无理要求,全体人员积极投入到春运工作中去,诸葛怀志暗暗松了一口气。

    好在年前客流比较平稳,十五天顺利过去了,终于到了大年三十,接着是客流较少的几天,初五之前一般人们都不会出门,所以客流相对比较平缓。

    诸葛怀志和刘志东留守在车站值班,考虑到炊事员离家较远,就放他回家过节去了,诸葛怀志主动提出负责做饭。

    诸葛怀志在刚上初一的时候,父亲就去世了,早年生活困苦,使他早早的独立生活,洗衣做饭做家务,样样拿手,初中毕业以后还在劳动服务公司开的一家餐馆待业了一段时间,菜炒的不错。

    调到沂蒙东站分管后勤工作后,他看到食堂炊事员只有临时工老邱一人,就决定每月让他休4天班,而这4天,就由他在食堂替班炒菜做饭。

    车站职工都愿意吃诸葛怀志做的饭,一是味道好,二是比较舍得放油,而老邱就过于节俭了,职工们都说老邱做的菜,就像开水加了盐熬的猪食。

    到了下午,站长刘志东去巡视车站,而诸葛怀志就在食堂准备大饭,整整忙忙了三四个小时,做了十几个菜,准备晚上十九点与节日上班的行调客货运职工一起进行会餐。

    菜品是四凉十热,四个凉菜是姜汁皮蛋、老醋木耳、黄瓜拌海蜇和沂蒙拌三丝,尤其是沂蒙拌三丝,那可是诸葛怀志的拿手小菜,黑咸菜丝、辣椒丝和葱丝,加香油和醋,少量生抽一拌,十分清爽。

    十个热菜是山菇炖鸡、清蒸海鲳鱼、炸带鱼、排骨炖冬瓜、蒜黄炒肉、地三鲜、鸡蛋炖海米、沂蒙小炒、香菇油菜和老式鸡蛋汤,还做了一大锅米饭,满满

第106章 春运(2/4)
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