说明这个内鬼对素食馆的食材和调味料在哪里选购，非常了解。
除此之外，地三鲜里，茄子和土豆切成的滚刀块的大小，青红黄椒切成的漂亮菱形，杨记全都有样学样地照搬了过去。
这道地三鲜，如果单纯看卖相的话，连江芝莲都分不出是自家做的，还是杨记做的。
更他妈离谱的是，江芝莲做的土豆丝饼里放了很多胡萝卜丝，杨记连这些胡萝卜丝的长短和粗细，都跟素食馆的一模一样。
“小高。”江芝莲忍不住把高乐拉过来一起研究，“你看这饼子里的胡萝卜丝，跟你切的，是不是一样？”
高乐盯着瞅了两秒，认真地点了点头，“一样！”
江芝莲摸着下巴，沉思片刻，转身拿过来一个洗好的胡萝卜，放在案板上。
她拍了拍小高的肩膀，说道：“你再给我切一小盘胡萝卜丝出来。”
高乐手起刀落，不到一分钟，一小盘胡萝卜丝就切好了。
江芝莲用指头捏起一撮，放到杨记的土豆丝饼上一对比。
啧啧，跟双胞胎似的，难辨彼此。
江芝莲挽起袖子，拿起高乐用剩的半根胡萝卜，嘁哩喀喳地切了一通。
切好之后，再拿过去一对照。
她切出来的胡萝卜丝，长短跟杨记和小高切的差不多，但就是普遍要偏细一些。