处理问题，到处走一走，日常地查看一下。
其他时间江芝莲都在南街的分店里，原来的那些服务生被她分成了四组。
分组并不是随意分配的，而是根据每个人的特长和性格，还有他们自己的意愿。
一组留在前厅当服务生；
一组负责采购食材；
一组学习炒制火锅底料，和配置蘸料；
还有一组处理食材，进行清洗、切菜、摆盘之类的工作；这一组里还抽出一个人来洗碗。
除了服务生之外，其他人江芝莲都要一一培训，特别花心思、费精力。
好在态度都蛮端正的，学得认真，练得刻苦。
火锅店里还会卖一些小拌菜，姚小望想学，江芝莲就教给了他，让他负责这一部分。
姚小望除了做馒头有天赋，小菜拌得也很好。
主要是他特别的认真，非常具有钻研精神，能反复思考，有举一反三的能力。
会动脑筋的人，无论在哪个领域、哪个行业、做什么工作，都不会太差。
麦子茶在江芝莲的坚持下，终于成了火锅店日常售卖的饮品，并且放在了饭店的主打卖品里。
张经理一开始并不同意，后来实在磨不过江芝莲的软磨硬泡，无奈之下才答应了下来。
“你真是不怕我事儿多分身乏术啊！”张经理哭笑不得。
“你教我做吧！我可以帮你分担一点。”江芝莲笑着说道：“我决定跟你学了，反正时间有的是，我可以慢慢摸索。搞不好，以后还能研究出别的谷物茶呢！我觉得这个路子很好，是个可以长久发展的光明大道
第448章 发大红包(2/5)