年代，注重对每个细节的严格控制和把握，对于海鲜烹饪来说，首要的就是对水质的把握。
韩宁现在好歹是小小的美食家，自然能评判出来一些，海鲜的味道不比魔都的高级餐厅差。
“刺身的口感不错，酱料也不错，摆盘有点像日料店的摆盘啊。”
闻言，小琳轻轻点头，礼貌的介绍道：“韩先生真是内行，我们店内的行政总厨，是来自于岛国的JoeXu先生。
所以店里的菜品用的全部是小分子高科技的弱碱性营养水，以倡导健康养生为理念，油用的是橄榄油，而且少糖、少盐，摒弃了味精、绝不使用任何食品添加剂……”
“原来是这样。”
韩宁点了点头，刺身日料店比较多，他就说海鲜餐厅的摆盘这么熟悉，看上去跟日料餐厅同出一辙，原来行政主厨都是岛国的。
方雅夹着刺身，沾着酱料，默默的听着。
神户一级雪花的确非常好吃，如果不是够吃了，韩宁都想在点一盘，他自己一个人就消灭了一盘半，方雅也吃的不亦乐乎。
“感觉怎么样？”
“确实很好吃，而且服务也很好，这都相当于私人管家了。”
对于食物和服务，方雅实在是挑不出任何的瑕疵，除了价格方面。
毕竟，她以前的生活和家庭情况，对于如此奢侈的午餐，短时间内心情都难以平复，需要适应。
韩宁对于这餐是挺满意的，帝王蟹选择清蒸，更保留了海鲜原有味道，肉质细嫩鲜美。
象拔蚌这道食材很有性格，爽脆甜美，贵在新鲜；三文鱼味一般般，东星斑非常
第317章：以后我们多造几个(2/7)