邢广坤憨厚地一笑说道。
陈源闻言，也是自嘲地笑道：“洗碗这事我也有办法，不过不急，现在最重要的是食材，那谁，老邢，你歇息会儿，把我说那个菜弄一弄。”
休息了半个时辰。
邢广坤找了一些碎肉、猪血，干净的下水之类，剁成泥，又加了一些面粉和水和匀。
接着放上酱油、食盐、姜蒜末、烧酒，还有陈源秘制调料——味精，鸡精那玩意儿食材太贵，犯不上。
接下来就简单了，便是将肉糜放在大碗中，装入笼屉。
蒸，蒸三炷香的时间。
时间一到，笼屉打开，一股奇妙的香味散发了出来。
大碗里是一碗从未见过的粉红色，嫩嘟嘟像豆腐一般的肉，看起来就让人食指大动。
“尝尝！”
陈源对有些愣神的三人道。
拿起筷子，三人各自夹了一筷子碗里的肉，小心翼翼地尝了一口。
“啊呀！这肉也太嫩了！”刘伦赞道。
“好吃，不费牙，还有鲜甜味。”邢广坤从专业角度给予了评价。
“这可真是人间至味！”
沈焕则从一个文化人的角度，给予了极高评定。
“没那么夸张，这东西味道，我知道，少吃点，没问题，吃多了当然没啥坏处，就是有点腻味。”陈源笑道。
“这肉叫什么名字呢？”刘伦好奇的问道。
“此物主要是大家伙解馋，解饿所用，应急之物，且主要在中午供应大家伙干活的人，就叫‘午餐肉’吧！”陈源好整以暇地笑道。
第六十七章 比酱菜都便宜(3/5)