香肉丝，炒空心菜，肉渣莲白，拍黄瓜，芙蓉蛋。”
茶白听闻，眉毛一拢，正色道，“你偏好酸甜口的？”
“嗯，小时候喜欢，长大就没变过，可总也找不回那时候的味道。”
“行吧！你等着就行。”
“我想要帮忙，你来说，我来做。”绯红不习惯成为无用的累赘，总是忍不住想要做点什么。
茶白在厨房扫视了一圈，“给，你就负责剥蒜，越多越好，反正都能用上。”
获得工作安排的绯红满足了，端着个小碗，站在一旁用小刀剥蒜，认真程度不亚于她平日拍戏工作。
可是，难得和茶白两人单独相处，太过安静她有觉得不满足。
“茶白，糖醋小排怎么做？我想学。”
茶白手上动作不停，飞快地将宰成小块的排骨淘干净，嘴上还是妥协地为她讲解，“第一步，飞水。”
“飞水啊，我知道，今天才学会的，就是用开水焯一下。”
“嗯。肉质好的话，可以不用飞水，直接洗干净下过炒。”
“还能这样？”
“然后炒糖色。”说着，茶白舀出两大勺白糖，一溜全丢锅里。
绯红都来不及阻止，想说少放点，多了长胖。
眼见着白砂糖下锅，在小火翻滚下，转件软化成棕红色。随后放入冰糖，加少量熬煮出来，放在一旁备用。
她是第一次在后厨，亲眼见证一道菜的制作，每个变化对她来说，都充满新奇感。
茶白非常耐心的将一个个步骤分解，告诉她怎么做，手上动作不停，嘴上还要解说。
第24章 家常菜(3/4)