,“外面怎么传,我的孙子孙女我知道,都是老实孩子。”
胡大姐了然地笑着说:“你看看,瞎话传多了,白的变黑的,死的变活的,人嘴两张皮,讲话两头移。我以前也是听谣言多了,竟然错过这么好的孩子。”
一般规矩,媒人不跨镇,不插手其他媒人的地盘,胡大姐是南峰镇人,而小云镇这边已经有个赵婆子,她就不怎么插手这边的事,但是对这边未婚男女,心里大概有本账。
媒婆嘴巧,她们就是靠这个吃饭的,所以每一句话都说到你心里去,叫你不由自主、死心塌地信任她。
梁奶奶只觉得今日遇见亲人了。
梁晓南把葱段、姜丝、干辣椒、八角、花椒、青红椒、酱油、香菜等调料都准备好,准备做田螺。田螺的尾巴都被梁奶奶用钳子夹掉了,她清洗了两三遍,又在开水里焯水,捞出来在旁边备用。
锅里加油,下入几个八角和花椒,干辣椒,然后把切好的葱姜蒜下进去,再下入一些萧红玉送来的豆瓣酱,点了一点醋增香。
当她把田螺倒入,爆炒的时候,胡大姐忍不住从屋子里出来,看着梁晓南炒的田螺沾满酱汁,闻起来也格外的鲜、甜,伴着丝丝的辣香,哪里是平时大家都嫌弃的腥螺壳子!
不到10分钟出锅了。
胡大姐忍不住拿筷子夹了一颗,笑着说:“我尝尝晓南做的菜。”
梁晓南给她说:“大姨,您先从尾部吸一下,螺肉把尾部缝隙堵实,再从前面嘬,螺肉就轻而易举地吸出来了。”
按照她说的,胡大姐很容易就嘬出了螺肉,顿时鲜香麻辣入口,那螺肉又嫩,竟是好吃得
第二十四章 媒人上门(2/4)