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第365章药膳
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胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。

    它们的丛冠素有凤冠之称,公鸡多为玫瑰冠形,母鸡多为草莓冠及桑椹冠形,头的顶端有一撮白色直立细绒毛,公鸡尤为明显,耳呈孔雀蓝色,下颌长有较长的细毛,形似胡须,全身披白色丝状绒毛,两腿蹠部外侧长有丛状绒羽,多少不等,俗称裙裤,两只脚各有五爪,全身皮肤、眼、嘴、爪均为黑色,全身肌肉、内脏及腹内脂肪也都是黑色,它们的胸肌和腿肌色为浅黑色,还有骨质及骨髓也为浅黑色,而骨表层的骨膜为黑色。

    从营养价值上看,丝羽乌骨鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被称作“名贵食疗珍禽”。

    将丝羽乌骨鸡处理好以后,秦修就将之放入了黑色的陶瓷汤煲中,倒入一次性到够足量灵水,然后一个响指,放出大火烧。

    片刻后,大火烧开,汤煲中的水开始沸腾了,不一会儿水面浮起了一层浮沫,秦修就将水面的浮沫撇去,再次熬煮了一会,依然出现了一些浮沫,将浮沫全部撇去,如此重复了三遍,水面的浮沫不在出现。

    这时,秦修就将药材和泡发的清水一起倒入了煲中。放入药材的顺序时间是有规律的,这个需要注意,不能随意的倒入,不然效果将会大打折扣,有了巨大的瑕疵,只要有两种以上的药材放入的时间、顺序错误,就会直接变成失败品。

    等到将所有的配料药材放入后,这个时候汤煲中的水已然沸腾,秦修就将汤煲盖子一盖,转小火开始炖煲。

    最后,他放出了精神力,将手放在了盖子上方,掌心涌出了金红色

第365章药膳(3/8)
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