求远呢？
谭家菜是正宗的官府菜，不仅选料精细，用料大方，做工细腻。擅长干货发制，常用食材为鱼翅、鲍鱼、燕窝、海参。它的烹饪方式主要使用烧、炖、煨、扒、蒸等，讲究一个浓汤、慢火细燉，以达到质感软烂，鲜美的效果。它的调味一般咸甜各半，原汁原味，从来不用爆炒，基本不会使用胡椒、花椒或味精。民间一直流传有“戏界无腔不学谭，食界无口不夸谭。”
路铮和渣渣辉听取了小姐姐的意见。他俩来到餐厅坐下点了一份酱驴肉，烧驴筋，四喜丸子，一份萝卜烧牛尾，再要了一个蔬菜和米饭。
路铮也想多点一些，可是只有他和渣渣辉，吃不了浪费。迅哥儿曾经说过：浪费是可耻的～
这里上菜速度很快，估计是过了饭点的因素。古人云：天上龙肉，地下驴肉。酱驴肉这道菜的刀工、摆盘都恨精致，再加上秘制的酱料，入口即化，味道超赞。渣渣辉忍不住想再点一份，被路铮无情地拦住了，小伙子，我们吃完后面的菜再说吧。
他们很快吃完饭，渣渣辉还意犹未尽，用眼神示意路铮再来一份，路铮第一次发现他居然这么能吃。
司机师傅叫李密，带着他们来到一条不知名的胡同，路铮在这里感受到“曲径通幽处，禅房花木深”。无论是陈旧的路灯，还是房檐垂下来的枯藤，都让人喜欢。
要不要问问周围有没有四合院出售什么的？这玩意儿住的人多了，会有住在平房里的感觉。如果一大家子人住一块，来个几代同堂，其乐融融。公司如果长期往国内发展，也不能总住酒店？
路铮不懂就问：“李师傅，这是哪里呢？我看像是胡同
第八十章 四合院(2/5)