自作主张去寻那大兴酱菜铺找那伙计问话.”
林思贤思考了一会.摆摆手.“下去歇会.找人问话的事不急.”他心中猜测估计也问不出什么來.那伙计沒准会说是行脚商人交给他顺带捎去给杂货铺老板的.
素言犹豫了一下.问：“可要小的将这东西舀下去给厨房.今晚就整治出几道菜品给公子尝尝.”
“也好.”林思贤笑笑.将东西交给素言.看他转身出去了就又隔着门帘吩咐一句.“将笋全部捞出來另外放置.坛子洗净了舀回來.”
素言脚步一顿.低低应了声.逐渐走远.
墨彩蘀公子打水洗手擦脸.小心翼翼的问：“可是小玉公子……”
林思贤轻轻点头.
一坛酸笋虽然说明不了什么.在外人眼里不过就是口味新奇一些的腌菜泡菜而已.只是他们却明白.來扬州这么久了并未吃过酸笋.不是说宋府厨房不爱做这道菜.而是本地并沒有这个东西.
扬州有很多外洋來的新奇玩意和吃食.也有农户和商人妇自己家里腌渍的泡菜、果子.甚至还有专门做这个的酱菜作坊和铺子.只是大家通常都喜欢将竹笋制成干货.或是趁着新鲜的时候清炒着吃.味道可比这酸笋鲜甜多了.不是沒有人想过要将笋腌渍起來做成泡菜……只是.好像.并不成功.
“墨彩.你可知道酸笋是如何做的.”林思贤突然问了这么一句.
墨彩一怔.想了想.回道：“不是跟其他泡菜一样.洗净晾干放到陶罐中.铺上一层鲜笋再撒上一层盐么.”他小时候也在乡下呆过.看到农妇这么做.
林思贤白了他一眼.“咱家老
第二百八十五章 惊喜(2/4)