你连佛跳墙的食材都弄不齐,到时候,参加比赛就算凑齐食材,没有勤加苦练,你也一定会手忙脚乱的。
倒不如取个巧,从身边常见的食材出发。而且当今圣上很是关心民生,你这道菜代表的是农民的群体,到时候,肯定会占有一席之地的。
而这素珍八宝鸡,除了鸡之外,主要材料就是糯米,青豆,冬菇之类的,都是村子中常见的食材。”
孙葫芦点点头说:“那今天我就先试着做一遍素珍八宝鸡?”
二十五岁的孙葫芦点点头说:“你先将一家人的午饭做出来,做这个需要荷叶,而且还颇费一番功夫。”
孙葫芦点点头,开始着手配制卤料做卤味,虽说当时将方子卖了,孙葫芦不能做卤味来卖,可是自己做着吃还是没问题的。
想了想农忙的时候,一家人都是从早忙到晚,孙葫芦干脆做了一大锅卤味,然后又煮了一大锅酸梅汤,酸梅还是之前孙葫芦去山上采摘了,孙老太太做得梅干。
做完这一切,孙葫芦将糯米青豆,还有家里晒得冬菇泡在盆里,想到荷叶,孙葫芦眉头微皱“去哪里找荷叶啊?”
“额...还忘了这个问题,县城也不一定有卖的,哎对了,你不如去苏家试试。我记得苏老爷很喜欢荷花的。”二十五岁的孙葫芦眼睛一亮说道。
孙葫芦有点犹豫,“去要荷叶,会不会不太好啊。”毕竟当初说不给做饭,就撂挑子了,孙葫芦还是有几分心虚的。
“就要几片荷叶,你只要去找那个经常跑腿的小厮松枝就好啦。”二十五岁的孙葫芦无所谓的说。
孙葫芦点点头说:“那我去试试。”
第四十九章 借荷叶(3/4)