一会说酱油买的不对,应该买什么什么样子的酱油;一会说大豆油不好,应该买花生油比较好;一会又说鸡精和味精应该少吃,吃多了对人的身体不好。。。。。。让你做一道菜,至于说这么多的废话、找这么多的理由吗?
原来叶儿所说的自己会做红烧肉,那绝对是扯蛋!
只见叶儿在锅里不停地翻炒着肉块,一边翻炒着,一边加调料,一会加盐、一会加糖、一会加鸡精、一会加酱油。。。。。。,反正你是看不懂她最后到底是想加什么调料。只见火柴盒那么大的肉块,被她活生生的熬成了只有大拇指指甲盖大小见方的肉干子,锅里都是肉沾着锅的褐色的肉渣,还有就是被干煸出来的近小半锅的猪肉油脂。我在旁边看着,也不好说什么,因为按照我的观察发现,只要我提出不同意见,叶儿要么生气,要么就会趁机撒手不干的。所以,我得看着你表演,也许人家的黑暗料理真的是别具风味的呀。
终于好了,只见叶儿松了一口气,端上她所说的红烧肉,一边放在餐桌上,一边还不好意思的解释着:“你们尝尝,没有原来做的好,也许好久没做菜,都把手艺忘了。”
可是无论叶儿如何的劝大宝和小宝,这两个孩子就是不愿伸出筷子夹一块放在嘴里尝一尝。
“妈,你确定你做的是红烧肉?”大女儿反问着她的妈妈。
是呀!难道这就是叶儿所说的拿手菜红烧肉?二斤的五花肉被叶儿干煸成了只装在盘子底的很少的肉干子,我皱着眉头尝了一块,硬硬的肉干子,说不出来是什么味。这和红烧肉的做法相去万里,即使你说自己是手生,可是你就是手艺再好,这也不是红烧肉的
第三章 风景早已不是原来的风景(2/6)