的人。
一天早上文东在一家羊汤馆吃着早点，看到邻桌有一个风尘仆仆的小伙子，身上穿着破烂的衣服，脸上还沾了一点污垢，进门之后将手上脏兮兮的手套一摘，随手从店里的货架上拿了一瓶二锅头，拧开盖子狠狠的灌了一大口才说道：“老板老规矩，一碗羊汤，两个烧饼，再来两瓶二锅头！”。
文东一听心里暗道：“好家伙，一顿早点就要喝二斤白酒，这酒量不去陪客户实在是太可惜了！”于是文东就上前去和小开搭讪，说明了自己的身份和来意，又说了小开来自己单位的工作内容和待遇之后，小伙子毫不犹豫的就答应了，当场借着酒劲儿掏出电话，霸气的将他们的工头给开除了，坐着文东的车来到了单位，这个人便是文东日后在业务部的接班人张小开！
文东带着小开去见领导，领导还用是有些不太相信，眼前的年轻人酒量有那么好，于是文东就让小开展示一下，作为酒厂的领导，办公室里面自然少不了各种各样的白酒，小开直接就拿出其中一瓶足有五十二度，一斤二两装的白酒，拧开盖子，就像是河水一样一饮而尽！
看的公司领导赞不绝口，让小开当天就上岗，工资按照满勤计算！
有了小开的顶替，文东如愿以偿的辞职回到家中，拿着丰厚的退休工资，回家养老去了。
要说小开的酒量为何如此之大？这和他受家庭影响是分不开的。小开的父亲就是一个大酒鬼，嗜酒如命，每天早中晚三次，每顿都要喝一斤酒以上，在小开的记忆中，父亲只有两种状态，不是在喝酒，就是在睡觉。
小开的妈妈因为受不了这个酒鬼父亲，便和小开父亲离婚和一个姓
第四百二十夜 酒神是怎样炼成的(2/4)