“你下去找铸铁匠帮我打造个大铁片子,大约这么厚,这么宽,要平的。”李大花拿手比划着。
“大铁板子?”静远不解大铁板子能做什么。
“尽管按照我说的做,今晚儿给你们做好吃的,哦对了,打斤好酒。”李大花说完,静远立马把手伸过来。
“嗯?”
“大小姐,买东西要用钱”
“找你主子要。”李大花白了一眼静远,真是和他主子一个德行,扣的不行。
李大花转身回到厨房,杀鱼,把肉切片儿腌制,一气呵成,今儿晚她打算做个烤肉,因为没有蘸料,所以她就把肉给腌制了。
李大花叫上王爷在山空地支起来一个架子,下面好生火,上面放上那个大铁架子,齐活!
虽然初秋微凉,山上格外的冷,但是一行人围在火炉边上烤火也不觉得冷,四个人在一起说说笑笑也热闹的很。
“大小姐,这是什么吃法?”小如花看着一片片肉在铁板上烤的滋滋作响,还有那条新鲜的鱼,鱼肉一在铁上烫,就微微卷起,看起来好好吃哦。其实王爷也纳闷,他们也吃过烤肉,不过都是整头羊穿在铁棍上架起来直接在火上烤,这种烤法也是第一次见,他不问,是因为他知道,这可能是那个世界的做法。
“好了,你们尝尝。”李大花把烤好的肉扒拉到一边继续烤。
众人拿起筷子都尝了一口“哇,大小姐,好好吃哦。”因为提前腌制的,所以肉都很入味了。
“确实,外焦里嫩”。王爷吃过的美食不在少数,这个肉确实好吃,外面稍微有点焦脆,但是里面的肉咸淡适中,在配上一
“第五十七章 自制烤肉”(2/4)