宴,请客吃饭也是应该的。明晚我们跟韦小棠他们准时赴宴,好好吃他一顿。”母样有点笑逐颜开的说。
18道菜酒楼位于滨海大道中部。是顺德人开的。
顺德自古以来已是富庶之地,民众喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高。延至本世纪初,往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多,顺德菜便日渐驰名于外,并渐成“食在广东,厨出顺德”之说,充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。
18道菜酒楼有很多有名的招牌菜,诸如什么古法彭公鹅、塘里鱼欢畅、金汤海皇羹、翡翠带子卷、金蚌干捞澳龙虾、椒盐海豹蛇,而众多的刺身类中,最有名的是鱼中战斗机:蓝鳍金枪鱼。
第二天晚上,我们和韦小棠夫妇准时到了酒楼。
到了酒楼包厢,我们这才知道,飞鱼仔今晚总共宴请了两桌人,都安排在一个大包厢里面。男人喝酒抽烟的,坐在主桌,家属女眷小孩的坐次桌。
飞鱼仔告诉我们,今晚就吃他特地带来的金枪鱼,而且是最有名的鱼中战斗机:蓝鳍金枪鱼。
原来,飞鱼仔和他的小舅子阿海刚刚从南海油井海钓归来。
“你们去南油怎么不叫上我们,太不够朋友了!”父亲和韦小棠两人听说飞鱼仔从南油海钓归来,两人就有点责怪飞鱼仔没叫他们了。毕竟南海钻井平台附近,是顶级的海钓场,是钓鱼人一辈子的梦想。
“鱼获如何?”父亲和韦小棠忙问。
“也还行吧,不过还没达到我预期目标,留些遗憾,下回再弥补吧。”飞鱼仔向空中喷着烟圈,一副得了便宜还卖
第10章 谋划边陲行(2/11)