后的那一位金大勺师叔来掌厨。”
我仔细打量了一下这几个陌生的面孔。符老灶和王大盖穿着很土气，侍立身后的二代弟子们也是一副土鳖样，看来是平时做白事跟死人打交道多了，对自己的形象都不是很在意。赵老刀和金大勺倒是衣着得体，气定神闲，颇有大家风范。其中，赵老刀一直在默默喝茶，很少说话，其他的师兄弟也似乎不太愿意跟他聊天。
对此，马小凳又偷偷解释道：“我听我师父讲，其实赵师公才是元宝门里厨艺最厉害的人，当年也最受我几位师公的师父器重。但他在老字辈里排行最末，掌门这个位置是无论如何也轮不到他的。不过，现在元宝楼也就只有他才能镇得住场子，别人想抢也抢不走。”
我听了便顿时对赵老刀起了敬佩之心。他在元宝门里面跟其他人显得格格不入，也只有他才真正像是个名厨的样子。
到了中午十二点整要开席的时候，唐老锅请来的贵宾才陆续来到。这些人都是省城阴修圈里排得上字号的大门派的掌门人，也同时都是西岭公墓委员会里的委员，但大多数我都没还见过。
马小凳又免不了要给我逐个讲解一下：“那位矮个子的秃顶小老头就是九宫阁的掌门：余火锅儿！他们的渝派九宫格火锅最出名，于是就干脆给他们的门派取了个名叫九宫阁。但是他们的这位掌门小老头嘛，嘿嘿，那暴脾气是出了名的，谁都不敢惹，也惹不起！”
“那位穿西装的假洋鬼子你看到没有？那是柳生门的掌门：柳生千味！柳生门就主卖日式料理，柳生掌门年轻的时候还去日本进修过，最拿手的就是寿司。不过，这位柳生掌门有点儿洁癖，那些老客身上不
111 大佬云集(2/4)