。锅碗瓢盆到处皆是,各种食材四处翻飞。这确定是厨房?而不是战场?
“自此以后,绝对不许婉婉下厨。”
此时此刻,牡丹心中已经打定主意,婉婉此后,定然要与厨房无缘。
“其实,桂花糕的制作并不是十分复杂。”
“婉婉,我一边来说,你一边按着我的要求来做。”
牡丹稍稍收拾整理一番,打扫过后的后厨,总算才能稍稍入眼,有地落脚。
“嗯,好。”
洗净小手的婉婉,乖巧的点了点头,她立于案板之前,有模有样。
“首先要把糯米粉,粳米粉过筛。”
“然后加入砂糖,再用清水慢慢搅拌均匀。”
婉婉依着牡丹之言一一照做,有着牡丹从旁解说,她总算是没有把食盐当作砂糖。
“婉婉,糕粉已经搅拌足够均匀。”
“接下来,便可以上蒸笼去蒸。”
“牡丹姨娘,究竟需要蒸多久?”
婉婉扬起脑袋,向她好奇问道。
“大概一刻钟左右,便已足够。”
“小草,炉灶生火,你总会吧?”
望着站在一旁,无所事事的小草,牡丹开口询问。
“我会,这个我会。”
小草轻轻噘嘴,抢着答道。开什么玩笑,她虽然除了会吃以外,会的东西并不多。但是,生火这种生存技能,她还是会的。牡丹姐姐,有些腻瞧不起人。
“然后,将糕粉用湿纱布进行包裹,反复揉捏,直到变得光滑,细腻为止。”
“再将糕粉轻轻擀平
第二十四章 送别(3/6)