而安达飞的祖上便是手拿菜刀的厨子。受家族的影响，年仅12岁的安达飞便被家人送到镇上有名的餐馆里去做了学徒。
那家餐馆就叫“三饱斋”。之所以取这么个名字，是因为当时的经营者对自家出品的饭菜很是得意，认为其既有艳丽的色泽，扑鼻的香气，又兼具美味的口感，可谓是色香味俱全，来此就餐的人，无论是视觉，嗅觉，还是味觉皆可得到满足，是谓“三饱”。
1949年新中国成立前夕，“三饱斋”的经营者在动荡的岁月中，因对未来的不确定，因对未知的恐惧，最终选择了关张，举家逃离，远渡重洋去了海外。
安达飞在“三饱斋”里仅仅做了两年的学徒，可是“三饱斋”营业时熙来攘往的繁荣景象，却在他的脑海中烙下了深深的印记。他发誓等将来自己学有所成后，一定也要开一家像“三饱斋”这样的饭馆。
解放后，安达飞随着家人一起南下谋生。又过了两年，他在一家国营餐馆里谋得了一份学徒工。从洗碗、洗菜，到切配、掌勺，安达飞一步一个脚印，走得踏实而稳重。经过三十多年的辛勤耕耘，他最终成为了这家餐馆的大堂经理，达到了事业的高峰。接下来的日子里，他只要不犯错，便可以安然退休，过上安心的老年的生活。然而，心中的那个梦想时不时地便要蠢蠢欲动一下。午夜梦回时，他也总能望见“三饱斋”那明晃晃的金字招牌。什么时候才能拥有一家属于自己的“三饱斋”呢？难道这个梦想将永远只是个梦想了吗？
时间来到了二十世纪八十年代，随着“改革开放”的政策不断推进，“个体户”成了时下的新名词。看到契机的安达飞，再也按耐不住心中的
1、三饱斋(2/5)