过我要先看看咱们这医疗一条街的建设情况怎么样了?我放在看到有些铺子其实可以在往上建一层的,二层或者三层的医馆我感觉会更好。”她是考虑到了有需要住下来治疗的老百姓,所以才会将医馆建的更大,拥有几层楼的话,那医馆可以住的房间不就多了么,就跟客栈一样?
秦玉说的话又一次的震撼了薛利,他确实没有想到医馆也可以跟客栈一样,建上好几层。
于是接下来她先在药膳铺子里教导大家学做药膳。她反复说在嘴里的核心其实药膳,是药也是膳,将药当做膳食一样来对待就可以了。
所以在味道上面的要求会更高。
“药膳,究其根本就是为了那些接受不了药味的人们准备的,还有年纪大消化功能不好的老年人和小孩。让他们将吃药当做吃饭喝汤一样的简单,所以在味道上面,我希望大家可以着重加强在这点上面。”秦玉一边说,一边在众人面前演示如何将药材切的一段一段的后,然后在煲汤的时候如何层次分明的将药材添加进去。
众人一边学习记在心里,薛利在一旁将秦玉教导的东西记在了纸上。
“像红枣山楂枸杞冰糖这样的食物,它们有自己的味道,可以改变药膳的味道,同时它们也是一种药材。我希望大家在做药膳的同时,也能深刻理解这才药材的药理和药性,不要以为做药膳我们就是厨师,不,我们依然是大夫!”
秦玉的讲解赢得了众人的掌声,接下来的日子,秦玉撒花那鬼屋教导大家做药膳,下午则是让大家自己学习。然后她就跟薛利两人在医疗一条街上看看哪里需要改善的,当场就指出来。
不得不说,经过
第122章乞丐(2/4)