识到自己说了句傻话。
这出门在外的匆匆旅人，犹其青年男女，谁知道彼此之间有着怎样的故事呢，“兄妹”二字是最好的掩饰。
他于是忙向邵清又拱手道：“在下姓端木，单名一个严字，要顺江而下，去江南西路。见足下自船坞来，想问问船讯。”
“此地不少旅人是去江南西路的，各样客船都不缺，航次也多。”
邵清简略地答了一句，坐下来，背对着那端木小公子，看看桌上的碗盘，鱼圆留下不少。
“不好吃？”邵清眉头稍蹙，问姚欢。
“好吃啊，所以留些给你，你方才都不及尝几个便走。活鱼现刮的就是新鲜，而且我看店家在窗下杀鱼，都是先从鳃下放空了血，故而鱼肉洁白如云。”
邵清听到“留些给你”四个字时，双眉已然又舒展开。
他正要舀几个鱼丸到自己的碗中，端木公子笑吟吟地凑过来，对姚欢道：“咦，这位娘子一听就是行家，不过，在下觉着，此店的鱼丸，看着有点老，可惜了活鱼肉。应当在斩茸的时候，剁到最细后，再以刀背平着将鱼茸来回抹压十余回，然后加入蛋清搅打，最后在温水里汆制定型。娘子你看，店家定是少做了抹压、放蛋清两件事，汆丸子的时候又用了沸水，鱼丸才像纸团儿一般。否则呢，应是像芙蓉花儿一般。唉，这条鱼定也十分懊恼，左右是落得盘中餐的归宿，入口前美些，入口后嫩些，方不负生而为鱼呐……”
天上掉下来一个喋喋不休的自来熟话痨，邵清和姚欢都十分无语。
邵清迅速嚼了几个丸子，用目光询问姚欢：走不走？
姚欢倏地
第291章 话痨公子(5/8)