水豆腐，对这行当两眼一乌黑，更为重了她的怀疑跟不自信，然却是看秋姐干劲儿十足，信心满当当，贾氏也期望能借水豆腐挣钱。
最是要紧的是，从秋姐回家来此么长时候，秋姐变聪敏了，明白事情了，瞧事情比之她瞧的清晰透彻，还想了这样聪敏的法儿要他们娘亲几个儿脱离了梅家，逐步的，贾氏凡事情全都习惯性的去听秋姐的意见，秋姐成为二人中拿主意儿的那一个。
“那自然了。”秋姐坐在屋儿檐下歇气儿，指着屋儿中堆着的豆粒儿讲道，“看，我豆粒儿全都买回来啦。”
一市斤豆粒儿三厘钱，秋姐买了十市斤豆粒儿也便是三十文，听蔺准说，倘若到镇子上抑或是湖阳城中那些许大商号，几百上千市斤的买豆粒儿，会更是便宜。倚照她的手掌艺，一市斤豆粒儿差不离能出三市斤水豆腐，算下来一市斤水豆腐的成本也便是一厘钱多一点，要卖的话，那可的好生的定下价钱了。
“秋姐，这镇子上先前也是不是没卖水豆腐的，新鲜了一阵子便没人买了，我也尝过那水豆腐，不怎么好吃，有股苦味儿。”贾氏叹道。
秋姐笑吟吟的拣着买回来的豆粒儿，把破损的，卖相不好的豆粒儿挑出，头也是不抬的问：“娘亲你吃的水豆腐是啥颜色的呀？”
贾氏坐到秋姐旁侧，帮着秋姐拣豆粒儿，回忆了半日才摇头讲道：“颜色黄的，不好看。”
“噢，那他们铁定是拿盐卤点的水豆腐，手艺不可以，盐卤没加好，压水豆腐时又压过啦，味儿苦颜色也是不好看。安心，咱铁定比之他们搞的好。”秋姐讲道。