然不多啦！秋姐记的明朝时辣子传到华夏，辣才在华夏人的食谱中占据了一席之地。她现而今寻不到辣子，只可以寻同样的取代品了。秋姐乐的掬着芙蕖粉不晓的说啥好，瞥见桶中的棘皮鱼，霎时寻思到了好主意儿，“晚间请大舅爹吃好吃的，保准儿先前没吃过！”
秋姐用面粉跟红鸡蛋拌匀了河鱼肉，水豆腐切成薄片同黄豆芽儿一块在沸水中烫了一遍，预备开始做前一生红遍大江南北的名菜――清煮河鱼。
而贾氏又去叫了蔺确一家过来，难的黎中全过来一回，贾氏心里头开心，预备好生请诸人吃一餐饭，还去老盛的店铺打了一市斤烧酒。
黎中全跟蔺确坐在一块，方便吃酒，其余的人也是不讲究啥，热一下闹闹的挤到一块坐了，而这餐饭的除却几个水豆腐菜跟肉菜，压轴大菜便是热气儿腾腾，窜着香气儿的清煮河鱼，还有清淡的河鱼头水豆腐汤，预备等酒足饭饱后再端上来。
“单是闻着，便够香！”蔺确笑着说。
黎中全平常里只吃过秋姐卖给听风学院儿学生的大锅儿菜，现而今还是头一回吃秋姐特制的大菜，瞧色香味儿俱有的清煮河鱼，忍耐不住跟贾氏夸道：“便是湖阳酒馆的厨师，也没有我外甥女儿这手艺！”
“真的？”秋姐饶有兴致的问，“那些许酒馆的厨师全都会做啥菜呀？”
黎中全回忆了下，讲道：“去年我去进货时，商行的老板请我去酒馆吃过一回，没啥好菜，起的菜名挺花儿哨，我也没有记住，点了个咸牛肉，一个排骨汤，还有花儿生米
精面干粮啥的。亦有好的上层次的酒馆，好遗憾……”黎中全笑着摇了一下头，“我
第108章 压轴大菜(5/6)