火锅解决不了的，如果有，那就再吃一顿……”，当时，他对此话却并不为然，直到后来他辞别沐秋凰独自游历江湖之后，又吃了几顿火锅后，他突然发现了火锅的一个特点。火锅最大的一个特点便是它没有固定的食谱菜单。锅底的种类可以很杂，可以是红汤，可以是白汤，甚至还可以只是普通的一锅清水……其中所烫煮的食材也可以是千姿百态，可以是毛肚、黄喉、肥羊卷……也可以是白菜、豆腐、萝卜条……它的构成很简单，只要有锅底，只要有食材，它便可以称之为火锅。白菜可搭配肥羊卷，豆腐也可以搭配黄喉与毛肚……可是无论你怎么搭配，它都叫作火锅。只需一口锅，便可以容纳一切。它永远不像别的菜那般“独”。例如，鸡只能叫作鸡，鸭只能叫作鸭。无论是白切鸡还是盐炯鸡，无论是烧鸡炸鸡……它唯一改变不了的便是它始终是“鸡”。鸭也一样，腊鸭、烤鸭、烧鸭……它再怎么变，也还是“鸭”。可是，当你试着把鸡与鸭拿来用作火锅的食材时，它便不叫“鸡”也不叫“鸭”了，而开始叫做“火锅”。
……
若是寻常人，吃饭便是吃饭，最多只能尝出这顿饭的口味好坏，再厉害一点的，可能会通过菜的口味，而推断出做这道菜时厨子所用的工序火候等等，可是青芽道人却通过一顿饭，继而联想到了自己所创的拳法上面。由饭菜而联想到武学，这其中跨度之大，是一般人所无法想象出来的，或者说一般正常人压根不会去将这两种联想起来，因为这本就是风马牛不相及的。恰恰，青芽道人不是一般人。然后，他便将这两者联想起来了，而且他还从“火锅”之中，领悟到了一些与武学相通，可运用到他拳法上的东西……这很不
第七章 火锅(2/6)