方雪菱低眉敛首地站在旁边，眼里闪过错愕，旋即她轻声说道：“梁小姐想学，我当然愿意教。”
见方雪菱答应下来，梁思意满意地睇了她一眼，“那就现在开始教吧！”
“好的，梁小姐。”
现在的方雪菱没有拒绝的资格，她只能答应梁思意，除非她不想继续待在顾家。
深吸一口气，方雪菱带着梁思意进了厨房。
“梁小姐，我们第一步要先做肉馅儿包子，和面和调馅儿很重要，这直接决定生煎包的味道。”
说着，方雪菱开始准备做生煎包需要的食材，面粉，肉馅，温水，葱姜……
梁思意在一旁看得很仔细。
“梁小姐，东西都准备好了之后，我们开始调馅儿，把事先准备好的葱姜水倒进猪肉馅中，然后猪肉和皮冻的比例按照一比一，再加入盐，其他的调味品，还有白芝麻……”
方雪菱拿了一只一次性的手套戴上，然后用手将肉馅儿一点点抓匀。
每一步她都讲得很详细，尽量不让梁思意挑出错。
方雪菱抓了几下之后，扭头看了眼梁思意，问道：“梁小姐，您要试一下吗？”
梁思意愣了愣，低头看着自己白嫩的双手，拨浪鼓似的摇头，“不要。”
方雪菱低着头，嘴角勾起一抹嘲弄。
肉馅儿调好之后，开始和面。
“梁小姐，和面的时候谁不能加多了，也不能加少，三百克的面粉加一百五十毫升的水，还要加入三克酵母……”
“然后开始包包子，用擀面杖把小剂子擀成面皮，加入馅
第190章 不要怪我(2/5)