就和元夕去置办设宴所需的菜品，保证完成好任务！”于西洲尴尬的笑了笑，心里却像一朵枯萎的小花朵一样，做不好可是要掉脑袋的啊！
朝西点了点头，传递好世子爷的指示后便先行一步离开。
“元夕，看来得麻烦你了，帮我一起准备这场宴席了。”于西洲一脸祈求的看着身边的元夕。
“放心吧，世子爷交代的事情，我会好好帮你的！”
两人紧着时间，到集市上准备购买晚上要用的食材。
说起设宴所需要的食材和菜品，于西洲心里还真有一套法子，得多谢原主跟着师傅走南闯北积攒下来的那些菜谱。
这些世子爷都是文仕出身，耐不了油腻的鸡鸭猪肉，所以在选择宴席的头菜上，于西洲选择了鱼肉。
鱼肉淡泽，入口不腻，而且蛋白质也丰富，是招待这些文人墨客最好的肉类菜品的选择。
其次呢，就是饭前的开胃菜，既然选择了鱼肉作为头菜，那么开胃菜就得配上一些能够增加胃口的干果。
最后呢，选择冰糖银耳作为餐后的解腻汤，缓解饱腹之后的滞涩感。
于西洲在脑子大致勾画出晚上要做的菜品，：“元夕呀，你先带我去卖鱼的摊子前，我得好好挑选一下。”
看着这丫头眼睛咕噜咕噜的转着，元夕便知她有了法子。
两人挑选了一路，终于选中了一条新鲜的鲑鱼，提着挂在卢苇草藤上的鲑鱼，两人趁着这股子新鲜劲，赶紧买好了其他所需要的食材，这鱼的新鲜时辰可不能耽搁了！
回到府中，于西洲便开始处理宴席上的头牌菜，桂香糖醋鲑鱼，将
第六章：家宴设宴(2/3)