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农家宝妻

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第五十九章
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田地还不同,有了庄户,这里才真正成了二房的家。日后无论再出什么意外,或是再有什么人上门生事儿,她们都能挺直腰杆的把人赶出去。

    而王氏,也是头一次觉得底气都足了。许是高兴,她就想着买些麦芽糖应应景。可往村里走了一圈,她才知道因着下雪,卖货郎年根这两日都没来村里卖货了。

    她心里有些无奈,只能收好余下的一百多个铜板,想着等开了集再给孩子们解馋。

    到了腊月三十这天,一直在屋里晾着的小灶子也干了。林宝茹烧了一锅水试了试,十分好用,而且比大锅也省事儿。得了心里想要的小灶,林宝茹自然高兴,所以同王氏讲了一声,就切了几片肥肉开始准备开新铁锅。

    说起来,这养锅的法子,也是她前世学来的。那时候,家家户户都用铁锅,但极少会有人为着铁锅糊锅跟生锈而烦恼。原因自然就是在新锅上火后,第一次养锅上。

    老人们总说,铁锅头一次上火,要开好锅。只要锅开好了,往后炒菜油少也不会糊锅,而且锅也会越用越亮。

    林宝茹并不清楚这个说法里的原理,可她却知道,这话是有道理的。

    她一边想,一边烧着的小灶膛里塞了几根柴,等灶子上的铁锅烧干冒了黑烟,她才把切好的肥肉排开贴在了锅面上。

    刚在大灶台上蒸上苞米干粮的王氏瞧见了,笑着说道:“咱家灶台上用的大锅,还是你鲁大娘给开的锅呢。”

    当时她家正穷困的厉害,甭说开锅的肥肉了,就是吃饭的荤腥都摸不着一点。当时她买了新锅,就想着甭管用好用歹,只能能让一家子吃上一口热乎的就行。

   

第五十九章(2/8)
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