超市里不仅卖鸡鸭鱼肉，还单另卖鸡爪鸭爪，鸭脖，鸭爪什么的，这些也满足了有些家里买不起肉，但是可以买一部分回去解解馋。
单另买的鸡爪鸭爪价格都很便宜，不像现代那么贵，不过刘梅娘准备过些时候有时间了，研究一下卤香鸭爪鸡爪的做法，这也是她之前最喜欢的美食之一。
刘梅娘去库房的盆里捞了几只超市挑剩下，个头还挺大的螃蟹，拿回去直接处理干净。又拿了盆子去挑鸭爪和虾。
把材料都洗干净，刘梅娘就用一个大盆，用葱姜蒜把它们都腌制起来，还加了一些酒，可以让肉质味道更加鲜美。古代的酒纯度都很高，因为是用粮食酿造出来的，不像现代有很多假酒。
在肉腌制的时候，刘梅娘抽空又蒸上了米饭。
等肉腌制好以后，刘梅娘又自己拌了料，给锅底刷了油，把螃蟹鸭爪都丢进去炒了一下，加水让它们在锅里闷着。
“咦，回来了？”张季寒回来，饭也正好熟了。
“什么味这么香？”院子里另外一个声音传来，刘梅娘想也不用想，是薛无衣。
“你是狗鼻子吗？”刘梅娘打趣到。
“梅娘！”薛无衣假装生气。
“我回来的路上遇到薛老板了，就一起回来了。”张季寒挠了挠头说到。
刘梅娘哪能猜不到，分明是薛无衣自己过来的。
“那就快洗手准备吃饭吧。”反正今天做的多，加薛无衣一个也无所谓。
“好嘞。”薛无衣欢快的跑去洗手了。
“大嫂，这是什么啊？”看着一盆子从来没见过的菜，张季寒吸了
第一百一十三章 蟹肉堡(1/6)