有何事相求?来,咱们楼上请吧。”说着,袁扶清很有风度的扬起手掌做出个请的手势。
而楚南湘刚迈出一条腿,便看见孙大厨也从后院快步跟了出来,目光激动地朝楚南湘踱步而来。
田谷被吓得一把将楚南湘揽进自己的怀里,目光戒备的看向他,“这位兄长,有话好好说,你这是要干什么?”
汗...这个孙大厨走路能不能别这么风风火火的?不知道的,真以为他要打人一样!上次不就是把楚南清吓得哇哇大哭吗?
“呃...”孙大厨撇过头,跟袁扶清责备的目光对视了一眼,憨憨的挠了挠头,说道:“那啥,夫人误会了,头晌午南湘教的蛋糕太过于玄奥,我没学会,我就是想问问南湘,为啥我做的蛋糕就那么硬?”
袁扶清恨不得敲烂孙大厨的头,这个二傻子干嘛这么早就暴露需求!
所幸,楚南湘并不是一个贪心的人,并不会因为聚德楼向她请教,她就随意加大交换筹码。
在楚南湘的眼中,能跟聚德楼长期有利益往来,甚至承包聚德楼鸡蛋进货渠道,才是她们家最大的利益。
她望着孙大厨因为热爱美食而狂热的面容,掩嘴咯咯笑了两声,道:
“孙大厨,蛋糕硬的话,无非就是这几个原因,一是面粉用的不对,做蛋糕要用低筋面。
第二是搅拌鸡蛋清的时候一定要快,若是搅慢了,做出来的蛋糕就没那么松软。
第三就是下锅蒸的时候,要开水下锅,装蛋糕的盆底记得要涂上一层油。
原因无外乎就这几种,孙大厨,你自己在好好总结一下吧。”
孙
第一百四十三章 臭狐狸!死狐狸!(2/4)