“最近物价都上涨了,我这肉也涨了一些,五花肉算你18文一斤,前腿瘦肉13文一斤,猪板油20文一斤。”
肉铺老板一边称重一边说道:“大姐你要的,五花肉两斤,前腿瘦肉一斤,猪板油两斤,总共89文钱,你这要的多,给你在送两根大骨。”
“那行,谢谢老板,就要这些。”
这个时代的穷人家一般不会买瘦肉,大都是吃肥肉,肥肉炼油,还能有油渣吃,炒菜的时候放一些也香得很,对于农家人来说,算得上是一盘荤菜。
老板麻利的把肉切好放好,用油纸包好递过去,江艳数钱的时候和老板讲了一下价格,老板也是爽快,给她少了四文钱,最终收下85文。
把肉丢到木桶里面提着,江艳正好看到铺子里面的一盆猪下水,因为天气热,已经能闻到一点味道。
这猪下水对江艳来说可是好东西,卤过之后味道堪称一绝,江艳最喜欢吃麻辣的,或者直接爆炒,也是一盘佳肴。
“老板,你这猪下水怎么卖?”
“这猪下水买的人少,你要的话三文钱一斤给你。”
猪内脏统称为猪下水,不过这大盆里面都是猪肠猪肺和猪肚,都是不好洗干净的,脏得很,一股味道,买的人通常都是一些难得吃一次肉的乡下村民。
江艳听到这里,也全都包圆了,这东西卖的不好是因为这里的人洗不干净,去除不了那股味道,但是她可以。
这盆猪下水一共三十八斤,总共114文,这老板直接取整,算100文给她。
买好了东西之后,一家人这才往路口走,好在运气不错,林贵
第31章打道回府(3/4)